郭媽媽的小鍋子 ✿°╮

寫文時~我仍在享受蘭姆巴香的好滋味

黑心巧克力，超好吃的啦

真的好希望我就住在它家隔壁~

這家店是 小蜜 的一個學生極力推薦

本來有一票人都要一起來

但它的營業時間使我們非常非常的困擾~

因為...

營業日是~星期二至星期六

開放客人來店時間是~AM 10:00~PM 19:00

看!!這時間

和大家上班的時間是不是一樣啊...

不過

我們還是來了

今日成員有～小蜜。媚將。本小姐我 不然還有分身嗎?!呿~

和美麗大方的老闆娘 Nina 一起度過今天愉快的下午茶時光

其實這裡是老闆娘的工作室＆廚房

只有一個小吧台接待來訪的客人

所以

想去店裡看老闆娘大展手藝呢~請記得一定先預約哦!!

由於我們對於 Nina 拿出來的幾樣甜點都驚為天人

所以就由她幫我們安排了這一場小小的甜點饗宴~

首先登場的是～

 莓果蛋白餅 

粉紅色的部份是加了非常大量的新鮮覆盆莓作出來的奶油，第一次吃到口感這嚜軟綿綿的奶油，可是味道卻是非常清爽，甜而不膩。

白色的就是蛋白餅，是用義大利蛋白打出來後再烤了４小時，它的奶油花形狀看起來是軟的，但其實是硬脆的，放入嘴裡就入口即化，但它化的緩慢且漸進，然後就有一股類似棉花糖的甜味蔓延開來，口感真的非常特別~

老闆娘 Nina 幫我們搭配的    

果茶~它本身就有微微甜微微酸的味道，不必再加糖或其它什嚜調味料，清爽的搭配cake剛剛好~

第２道是～  百香芒果卡瓦薩

初嚐味道時覺得和在 勻淨湖 吃到的百香果慕斯味道很相似，請看  恬靜優雅～勻淨湖法式餐廳

但仔細品嚐就會發現口感是大不相同...一般的慕斯是軟綿綿的，有時候吃多了會膩，但...

這道恰如其名由百香果加芒果作出來的幕斯cake，味道除了百香果的酸甜還有一股芒果淡淡的香味，非常夏天的味道，重點是它的口感超綿密而且還會微微的Q彈，讓人忍不住一口接一口~

說到派餅的部份，則是百分之百用精選的美國大杏仁加上蛋白製作而成~我怎嚜會知道這嚜多當然是 Nina 告訴我的...派餅非常酥脆，好香，好好吃!!我個人覺得它的口感和味道都和核桃酥有點相似...

照片裡的草莓，是 Nina 招待我們的，來路不小哦

是完全沒有農藥的有機草莓~我覺得它的酸和甜比一般草莓來得輕(((不是淡)))，果液非常充足，果肉很結實，口感很順口，沒有一般草莓那一股微刺的感覺~

一說到派餅的作法      

Nina 立刻端出這美國大杏仁請我們吃，沒見過什嚜大場面的花小美只吃過萬歲牌杏仁果，總是覺得口感不脆而且味道很鹹，所以平常不太愛吃...但是，這個大杏仁，完全沒有加任何調味料，味道很清香，口感非常脆，吃得出新鮮感，很陽光的fu...這絕不是萬歲牌比的上滴~

第３道是～  覆盆莓蛋榚

根據 Nina 的解說，這一塊可是用了將近１００顆的新鮮覆盆莓製作出來的，它含有豐富的維他命C，女生一定多吃啦~

Nina 說她在製作過程中都不時的會偷吃覆盆莓果，難怪她看起來這嚜春風，原來就是靠這一味~

覆盆莓特殊的酸甜滋味讓我邊吃邊幻想自己從此青春永駐

第４道～

  覆盆莓慕斯 

這道其實和上一道是一模一樣的口味，只差在這一道少了蛋糕體...

專業的 Nina 當然不會作出這嚜不專業的推薦，而是我們看到這顆紅心就為之瘋狂

這造型可愛的覆盆莓慕斯，酸酸甜甜的滋味讓我回想起少女時青澀的愛戀心事~

幸福的滋味，其實有很多種...

就看每個人自己喜愛的是哪一種~相同的重點是，記得一定要用心的品嚐!!

未完待續...