品嚐完青春少女的清新香甜之後，我們要開始品味成熟女人的甘苦微甜~
第５道～ 
白酒香檳凍
香檳凍不是果凍哦，它的狀態有點像冷掉的燒仙草那樣...倒入氣泡礦水之後就開始冒出許多許多小泡泡，好不熱鬧~
開始吃之前，先喝一下後來才加入的礦泉水，已經含有淡淡的白葡萄酒的香味 
暗紅色的那塊是黑醋栗果醬，本來應該是要邊吃邊局部輕輕的攪拌，讓人可以品嚐原味和和著果醬的味
但沒見過世面的 花曉美 就這樣一把大力的攪和下去...
白酒香檳凍變成黑醋栗白酒凍了 
香檳凍真的是一種很成熟的味道，甜甜的白酒香中暗暗帶著一絲微微的苦和澀
一種讓人微醺的味道 
第６道～ 酒釀櫻桃酥塔
這道延續了香檳凍的成熟味道~
這次是第１次覺得酒釀櫻桃很美味，這釀櫻桃很新鮮，吃得到鮮美多汁的果肉，淡淡的酒香帶出櫻桃的特殊氣味，整個就是很有深度的味道，非常吸引人 
因為以往吃到的酒釀櫻桃都是酒味很重以外，還有一股發酵過久的味道...而且櫻桃都是很軟爛而且苦味很明顯，老實說，我是不愛這一味的...但這道讓我對酒釀櫻桃改觀了
感謝 小蜜 把我拍的這嚜美 
難道是因為今天吃了很多很多的維他命C，所以皮膚看起來特別好~!
第７道～ 榛果蛋白派
這道是巧克力口味的蛋白餅，原料用的是蒸的巧克力作出來的~
它的味道也有點像咖啡，我覺得它是今天的 cake 裡口味最濃最甜的一道，難怪被安排在最後，作為今天美味的 ending 
蒸的巧克力...長這樣 
說到這嚜特殊的材料，好客的老闆娘 Nina 立刻就倒了一盤招待我們
這巧克力還分為單品豆和混合豆，單品豆是單一品種製作而成，換言之，混合豆就是多樣品種製作成的，單品豆的味道會比較酸...這些當然還是老闆娘 Nina 解說的~
老闆娘的咖啡很香醇 
老闆娘 Nina 非常注重食材的品質，並不會因為這些食材是隱藏、溶化在蛋榚的表相裡就因此挑選次等的原料，她堅持食材的好壞是可以被吃的出來，只要用心品嚐，味蕾會記憶住曾經停留過的好味道~
在享受美味的過程中，老闆娘 Nina 不吝嗇的分享她的人生經歷，當天在場的每一位，除了本小姐之外，大家都是學有專長的時代新女性，我深深感到汗顏呀...因為大家都知道這傢伙除了吃喝玩樂以外什嚜都不會...而且和大家豐富的閱歷相比，我的生平還真是白紙１張啊 
雖然好像有點感慨，但還好...還是這樣過日子比較輕鬆啦~哈哈
最後，讓這棵結實累累的水晶蘋果樹
跟大家說bye～祝大家的人生都如同這棵蘋果樹一樣大豐收 
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