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久仰〞祕密旅行〞的大名

但,坊間的大家都說:很難訂位...

所以也就一直沒有製造拜訪的機會

 

這次的聚會是芒果妹邀約

卻是由本小姐我出手撂人&決定地點

因為我們都在中友百貨附近

上網搜尋時發現~原來祕密旅行就在這兒附近啊

於是立刻打電話去預約

但親切的服務人員說:要候補喔~是第4位...可以嗎??有位子會立刻打電話通知你~

就抱著碰運氣的心情,想說~如果等大家都到齊還沒位子就到附近隨便找一家

結果,中午就接到電話說:7點有位子哦~會保留到7點15分哦~

lucky啦!! 

 

餐廳的裝潢整個就非常地中海風

妙的是

服務員是有角色的哦~像是小學生、郵差、歌手...等等

 

          

 

MENU就是一本故事書

記錄著〞希臘祕密旅行〞的story

還有所有餐點的源起和特色

 

                 

 

每道主餐都有附濃湯和麵包各1份~

蔬菜濃湯~只記得蠻好喝的,但是什嚜味道...我已經忘了 表情

主廚特製麵包   

那白色沾醬是黃瓜優格口味,有一股酸味,吃的習慣會覺得很美味...這嚜說就是本小姐我吃不習慣啦~

 

我們合點了2道前菜~

1是 

這道是以口感取勝   

章魚被烤的剛剛好,口感超Q彈~

味道呢~就是一般碳烤章魚的味道,比較特別的是,中間黃色那顆...那是小蘋果哦~我們有吃掉它...

真的有淡淡的酸甜蘋果味道,但經過烹煮,口感比較軟~

 

2是

這道的作法  

有點像酥皮濃湯,只是濃湯換成薯泥,還加了一大顆馬鈴薯~

吃之前要先把酥皮整個壓下去碗裡,連著那一大顆馬鈴薯一起壓碎,和著薯泥和濃郁的起士一起吃...非常美味~!

 

再來是主餐嚕~

 

這道大有玄機 

雖然名為燉飯,但它可不是飯...而是義大利米麵唷

米粒般的義大利麵骨碌碌的在嘴裡溜溜滑,這感覺真是很新鮮很奇妙~

有點像在吃很稠很鮮甜的港式海鮮粥,只是米粒超大顆

 

這道也很特別  

類似起士牛奶鍋的濃湯,搭配米飯和麵包~要沾濃湯一起吃喔...

那個麵包讓我想起曾經紅極一時的〞小時候大餅〞,鬆Q鬆Q的口感,配上純粹的麥香,清清淡淡卻是一種溫潤雋永的味道~

米飯有加了一些香料,並不是單純的白米,清香但口感略硬,聰明的 林堤栗 說:相信我,這要放到湯裡熱一下會更好吃...果然,吸飽了湯汁的米粒,口感變軟,也有了海鮮的甜味~讚!

 

橄欖味    

很濃的一道菜~重點是份量超足,絕對可以滿足大胃王的食量

雞肉口感Q嫩不乾澀,飽含新鮮甜美的肉汁,配上橄欖特殊的香味,搭上香濃的白醬~I like it

不過,口味略鹹,是屬於重口味的菜色!

 

經典招牌菜 

上桌嚕~看看,那是透抽還是魷魚...我也分不清楚 表情

只看到被切開的透抽肚子裡竟然有一隻大蝦子,這感覺真奇妙...

原來這隻透抽被塞了滿滿的海鮮在它的肚子裡,果然是 顏尼克 的最愛~

它也是被以碳烤的方式烹煮,所以味道和前菜的 碳烤章魚腳 有點類似,但是肚子裡飽滿的料,提供了更高層次滿足感~

值得一提的是~藍色的果凍,口味很奇特,類似彈珠汽水的味道,含在嘴裡還有汽水微刺的口感唷

 

甜點來嚕     

我們選了3樣

1是重乳酪起士蛋榚,很香,很紮實,只是不知道為什嚜我總覺有一種碳烤的fu 表情

因為有一股淡淡的焦香,從香醇濃厚的起士味道深處傳出來啊...還好,習慣之後,其實也別有另一番風味~

2是脆餅,感覺有點像起酥派,但比較厚實些,口感也比較脆,香香的,但味道比較一般,沒有讓我留下深刻的印象~

3是米布丁,看名字以為是利用米作成布丁,結果當然不是...它分為2層,上層是米,下層是奶酪,米吃起來有點像西米露,但口感更滑嫩,喜歡奶味的人會很愛這一道,不過它很甜唷~

 

    熱情親切的Plus,正在為壽星作造型汽球~我們很榮幸的也得到一隻可愛的白色貴賓狗

 

飽餐之後

當然是狂拍照時間~

           

          

          

 

就讓我們美麗帥氣的照片和大家say bye

 

店家資訊

地址:台中市北區五權路594號

電話:04-22235765

營業時間:am11:30 ~ pm22:00

官網:http://www.tkitchen.com/

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